Новое исследование предполагает, что белковые напитки помогут взрослым спортсменам нарастить мышечную массу.
И не просто нарастить, а сделать это в большем объеме, чем получится у их сверстников, потребляющих углеводные напитки.
Результаты исследования опубликованы в издании FASEB.
Исследование показало, что важно, какой именно напиток пить после тренировок.
Всего в исследовании приняли участие 16 человек в возрасте 37 лет. Трижды в неделю в течение шести недель им необходимо было выполнять однообразные физические упражнения по 45 минут на каждый подход. Первая группа после занятий пила белковый напиток, вторая — углеводный.
После шести недель эксперимента ученые с помощью высокочувствительной масс-спектрометрии сумели определить, какая доля мышечной ткани оказалась новой.
«После физических упражнений вы должны питать свой организм правильной пищей. К счастью, белковые напитки достаточно дешевы и доступны, а некоторые обладают весьма приятным вкусом», сказал в заключение главный редактор издания FASEB Джеральд Вассман.
Загрузка...